Entre los productos que más aumentaron aparece el arroz blanco, con subas de hasta el 17% dependiendo de la presentación. También se registraron incrementos importantes en lácteos, donde yogures, postres y leche en polvo treparon hasta un 8%.
Otro de los rubros afectados es el café instantáneo, que mostró aumentos promedio del 7%, impulsados principalmente por el componente importado del producto. A esto se suman los fideos de marcas reconocidas, con ajustes de entre el 4% y el 7%, mientras que las yerbas aumentaron alrededor de un 5% en apenas un mes.
Las harinas también comenzaron a reflejar el nuevo escenario económico, con subas de entre el 4% y el 7%. En tanto, productos de consumo cotidiano como tapas para tartas y empanadas aumentaron un 7%, y las gelatinas llegaron a registrar incrementos promedio del 14%.
En medio de este panorama, la carne aparece como la excepción que trae algo de alivio. Según supermercadistas, los cortes vacunos mantienen precios relativamente estables, algo que podría ayudar a contener parcialmente el índice de inflación de mayo.