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Economía JALDO, SOBRE EL ACUERDO CON CABRALES: “EL CAFÉ PUEDE GENERAR EMPLEO Y DIVERSIFICAR LA PRODUCCIÓN”
28/04/2026
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En Casa de Gobierno se firmó un acuerdo de cooperación y asistencia recíproca entre la Provincia de Tucumán y la empresa Cabrales S.A., destinado a consolidar el desarrollo de la cadena productiva del café en territorio tucumano.
“Hoy se ha firmado un convenio muy importante entre una empresa privada, como Café Cabrales, y el Gobierno de la Provincia”, señaló el gobernador Osvaldo Jaldo, al subrayar el valor del trabajo conjunto y la importancia del acuerdo firmado.
En ese marco, explicó el sentido de la política productiva provincial: “Todo esto tiene que ver con el trabajo articulado entre el Estado público provincial y la actividad privada. Nosotros dependemos de nuestras economías regionales y vamos buscando diversificar actividades de acuerdo a nuestras tierras, nuestros climas y nuestros productores”.
Asimismo, puso en valor el perfil del sector productivo tucumano: “Tenemos productores con mucha vocación, con esfuerzo y con ganas de superarse y diversificar sus actividades”.
Jaldo destacó el potencial de la nueva actividad: “Tucumán es una de las primeras provincias que está avanzando con las plantaciones de café. En la Argentina prácticamente se importa el 100% del café, por lo que este desarrollo abre una oportunidad importante”.
En relación al convenio, precisó su alcance productivo y comercial: “Hemos firmado un convenio de colaboración y reciprocidad mutua. El productor que se dedique a esta actividad tendrá asegurada la comercialización, que es una de las etapas más complejas en el contexto económico actual”.
El Mandatario también resaltó el impacto económico y social de la iniciativa: “El café es una actividad que genera mucha mano de obra en todo su proceso, desde la plantación hasta la industrialización y la comercialización. Tucumán no tiene minería ni petróleo, pero sí tiene clima, tierra y gente emprendedora. Este es un paso importante para seguir generando oportunidades y que los tucumanos vivan cada día un poco mejor”.
Finalmente, agradeció a la empresa participante: “Quiero agradecer a la empresa Cabrales por estar en Tucumán y por acompañar este proceso de diversificación productiva. Es un orgullo firmar un acuerdo con una firma líder y de tanto prestigio”.
Y agregó: “Estamos tomando decisiones que no solo fortalecen al sector productivo, sino que también generan puestos de trabajo genuinos. El desafío de la Argentina es crear empleo, y el Estado debe articular con el sector privado para lograrlo. No solo producimos, sino que también garantizamos la comercialización. Eso es clave en el contexto actual”.
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