Sí, se advierte un nuevo aumento en el precio de la carne vacuna a partir del lunes 9 de febrero de 2026, con subas estimadas entre el 5% y el 10% en el mostrador. Este incremento se debe a la presión de los exportadores y el impacto en el mercado interno, llevando el valor promedio del kilo a rondar los $14.000.
Detalles del aumento:
Porcentaje de aumento: Se reportan subas de entre el 5% y el 10%, con previsiones de hasta el 15% en algunos casos.
Causa: La presión por nuevas exportaciones de carne vacuna, especialmente a Estados Unidos, reduce la oferta local y eleva los precios.
Contexto: Este aumento sigue al incremento del 25% en el pollo durante enero y se suma a la caída del consumo por la pérdida de poder adquisitivo.
Impacto: El kilo de carne vacuna ya ronda los $14.000, afectando fuertemente el bolsillo de los consumidores en meses de baja venta.
www.canal5tucuman.com.ar