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Economía LA INFLACIÓN DE ALIMENTOS: LOS 10 PRODUCTOS QUE MÁS AUMENTARON
15/06/2024 | 100 visitas
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El rubro, que es el de mayor incidencia en el costo de vida de todo el país, se ubicó 0,4 puntos porcentuales por encima del nivel general de precios

La inflación de alimentos alcanzó el 4,8% en mayo y acumuló una suba de 65,6% en los primeros cinco meses del año, según informó este jueves el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). De esta manera, el índice se ubicó por encima del Índice de Precios al Consumidor (IPC), que fue de 4,2%.

El alza en los precios de los alimentos afecta principalmente a los sectores más postergados, dado que destinan la mayor parte de su ingreso a cubrir la canasta básica. Según el informe del organismo estadístico, los mayores incrementos se observaron en los siguientes productos: lechuga, tomate, queso y manteca.

En la comparación interanual, el aumento del rubro de Alimentos y bebidas no alcohólicas acumuló un alza del 289,4% en mayo respecto del mismo mes de 2024 y se ubicó por detrás de Comunicación (375,7%), Bienes y servicios varios (348,2%), Transporte (309,5%) y Salud (307,3%).

Los 10 alimentos que más subieron de precio intermensual en mayo:
Tomate redondo: 72,7%
Lechuga: 21,8%
Batata: 12,2%
Manteca: 9,5%
Queso sardo: 7,9%

Cebolla: 7,8%
Yerba mate: 6,7%
Sal fina: 6,5%
Queso pategrás: 6,2%
Agua sin gas: 5,7%
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